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Jetzt fragst Du Dich sicher, was wir eigentlich tun?

 

Wir sind ein junges Unternehmen vom Bodensee, das Knödel im Glas aus gerettetem Brot macht. Für uns hat der Knödel das Zeug zum Hauptdarsteller auf dem Teller, denn er ist vielseitiger als Du bisher vielleicht dachtest und zu jeder Jahreszeit hält er leckere Varianten bereit.

 

 

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Und was ist gerettetes Brot?


Bei einer Bäckerei landen täglich bis zu 20% der Tagesproduktion in der Tonne. Mehr als 500.000 Tonnen Brot werden jährlich in Deutschland weggeworfen. Wenn man diese Menge in ein superlanges Baguette umrechnet, dann könnte damit 26 mal die Erde umwickelt werden.  
Wir retten das unverkaufte Brot unserer Bäckerpartner und stellen daraus unsere Semmelknödel her. Ganz nach Omas Vorbild. Die hat nämlich auch kein Brot weggeworfen. Also rette jetzt Brot und iss Knödel!

 

Viele Grüße
Janine und Felix

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Leckere Rezeptideen

 

Bist Du etwas überfordert mit den vielen neuen Möglichkeiten, was Du mit der Knödelvielfalt alles zaubern könntest?

Hier findest Du eine Menge toller Rezepte!

 

Ob süß oder deftig, vegan, vegetarisch oder mit Fleisch. Es ist mit Sicherheit für jeden etwas dabei! 

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UNSERE KUNDEN SIND BEGEISTERT!

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...Die Höhle der Löwen machte uns neugierig auf das Sortiment von Knödelkult - und wir wurden mehr als positiv überrascht! Die Mohnknödel waren als Dessert ein absoluter Hingucker und darüber hinaus mega lecker! Stehen bei uns sicher häufiger auf der Speisekarte!

 

Instagram: _herrvorragend_

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Ich bin 26, wohne in Pulheim und bin Lebensmitteltechnikerin. Meine große Leidenschaft ist es zu kochen und zu backen...Mit eurem Konzept habt ihr mich sofort überzeugt...Umso schöner, dass der Geschmack auch noch zu 100% überzeugt hat 😋

 

Instagram: vanille.kuh.kocht

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...Ganz persönlich überrascht haben mich die süßen Varianten „Bread Apfel“ mit Apfel und Zimt oder „Mohn Amour“ mit Mohn und Mandeln. Aber auch die herzhaften Varianten sind die perfekte Beilage...

 

Instagram: lovinglifeandbakery

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